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Bonjour a vous je tien a vous dire que vos plat entré dessert sont trés beaux je suis moi meme en cours de formation en bac pro et je me demandé comment avais vous fait votre carpacio de betrave rouge? a moin que vos recette reste secrets se que je respecterais.
je conai bien se plat je les vue defilè devant mes yeux et malheuresement pas dans ma bouche je vous respect sincèrment et vous remercie de m' enseignè notre art comun un peut plus chaque jour !!!
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