Filet de boeuf de Bavière, escalope de foie gras de canard à cheval, échalote & carottes confites au porto & jus de truffe, paille de pomme de terre
Filet de boeuf de Bavière, escalope de foie gras de canard à cheval, échalote & carottes confites au porto & jus de truffe, paille de pomme de terre
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