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Catégorie ENTREES CHAUDES

Crème brûlée au foie gras de canard

Foie gras de canard poêlé sur une marmelade d'abicots, vinaigrette au café

Tartelette d'escargots et légumes croquants

Croustillants de filets de rougets poêlés au curcuma

Croustillants de chèvre et mozzarella, vinaigrette à la lavande

Pissaladière de sardines fraîches marinées sur un lit de mesclum

Papeton d'aubergines

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